Anzeige

Di, 10.02.
1155 – 1225

 arte

Küchen der Welt
Peru: Quinoa-Suppe

Essen und Trinken, Frankreich 2025



Weitere Ausstrahlungstermine

Mittwoch 11.02. 06:50 Uhr
arte

Personen

Moderator Pierre Raffard
Andere Personen Journalist:

  • ARTE F1 / 2

    Quinoa-Suppe ist in Peru Frauensache: Köchin Josefina Ramchi gewährt Einblicke in den Herstellungsprozess der heiligen Mahlzeit.

  • ARTE F2 / 2

    Das heilige Mahl der Inka: Quinoa-Suppe

Küchen der Welt

Weitere Episoden

Donnerstag 08.01. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Mexiko: Taco al Pastor 
Donnerstag 08.01. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Frankreich Anjou: Kalbshüfte 
Freitag 09.01. 06:45 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Frankreich Anjou: Kalbshüfte 
Montag 12.01. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Bordeaux: Neunaugen à la Bordelaise 
Dienstag 13.01. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Bordeaux: Neunaugen à la Bordelaise 
Dienstag 13.01. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Venedig: Artischocke 
Mittwoch 14.01. 06:40 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Venedig: Artischocke 
Mittwoch 14.01. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Texas: Chili con carne 
Heute 15.01. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Texas: Chili con carne 
Heute 15.01. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Jordanien: Mansaf 
Freitag 16.01. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Jordanien: Mansaf 
Montag 19.01. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Anjou: Gouline 
Dienstag 20.01. 06:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Anjou: Gouline 
Dienstag 20.01. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Mexiko: Pozole 
Mittwoch 21.01. 07:00 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Mexiko: Pozole 
Mittwoch 21.01. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Sardinien: Die Panada 
Donnerstag 22.01. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Sardinien: Die Panada 
Donnerstag 22.01. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Griechenland: Kalitsounia 
Freitag 23.01. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Griechenland: Kalitsounia 
Montag 26.01. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Texas: BBQ 
Dienstag 27.01. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Texas: BBQ 
Dienstag 27.01. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Alentejo: Arroz de Peixe e Marisco 
Mittwoch 28.01. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Alentejo: Arroz de Peixe e Marisco 
Mittwoch 28.01. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Venedig: Cicchetti 
Donnerstag 29.01. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Venedig: Cicchetti 
Donnerstag 29.01. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Peru: Chiriuchu 
Freitag 30.01. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Peru: Chiriuchu 
Montag 02.02. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Mexiko: Chiles en Nogada 
Dienstag 03.02. 06:40 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Mexiko: Chiles en Nogada 
Dienstag 03.02. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Sardinien: Pane frattau 
Mittwoch 04.02. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Sardinien: Pane frattau 
Mittwoch 04.02. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Médoc: Austern 
Donnerstag 05.02. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Médoc: Austern 
Donnerstag 05.02. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Jordanien: Musakhan 
Freitag 06.02. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Jordanien: Musakhan 
Montag 09.02. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Venetien: Tiramisu 
Dienstag 10.02. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Venetien: Tiramisu 
Dienstag 10.02. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Peru: Quinoa-Suppe 
Mittwoch 11.02. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Peru: Quinoa-Suppe 
Mittwoch 11.02. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Texas: Pecan Pie