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Küchen der Welt

Essen und Trinken, Frankreich 2025

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Dienstag

27.01.

11:55 Uhr

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Personen

Moderator	Pierre Raffard
Reporter

ARTE F1 / 2
Ein typisches Gericht der südportugiesischen Region Alentejo: ?Arroz de peixe e marisco?
ARTE F2 / 2
Chefkoch António Leitão dos Santos bereitet ?Arroz de peixe e marisco? zu: Reis mit Fisch und Meeresfrüchten.

Küchen der Welt

Weitere Episoden

Montag	29.12.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Louisiana: Austern nach Rockefeller Art
Dienstag	30.12.	06:35 Uhr	arte	Küchen der Welt Louisiana: Austern nach Rockefeller Art
Dienstag	30.12.	12:00 Uhr	arte	Küchen der Welt Belgien: Schokolade
Mittwoch	31.12.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Belgien: Schokolade
Montag	05.01.	12:00 Uhr	arte	Küchen der Welt Kreta: Dakos
Dienstag	06.01.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Kreta: Dakos
Dienstag	06.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Jordanien: Maqluba
Mittwoch	07.01.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Jordanien: Maqluba
Mittwoch	07.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Taco al Pastor
Donnerstag	08.01.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Taco al Pastor
Donnerstag	08.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Frankreich Anjou: Kalbshüfte
Freitag	09.01.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Frankreich Anjou: Kalbshüfte
Montag	12.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Bordeaux: Neunaugen à la Bordelaise
Dienstag	13.01.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Bordeaux: Neunaugen à la Bordelaise
Dienstag	13.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Venedig: Artischocke
Mittwoch	14.01.	06:40 Uhr	arte	Küchen der Welt Venedig: Artischocke
Mittwoch	14.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Texas: Chili con carne
Donnerstag	15.01.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Texas: Chili con carne
Donnerstag	15.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Jordanien: Mansaf
Freitag	16.01.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Jordanien: Mansaf
Montag	19.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Anjou: Gouline
Dienstag	20.01.	06:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Anjou: Gouline
Dienstag	20.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Pozole
Mittwoch	21.01.	07:00 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Pozole
Mittwoch	21.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Sardinien: Die Panada
Donnerstag	22.01.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Sardinien: Die Panada
Donnerstag	22.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Griechenland: Kalitsounia
Freitag	23.01.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Griechenland: Kalitsounia
Montag	26.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Texas: BBQ
Dienstag	27.01.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Texas: BBQ
Dienstag	27.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Alentejo: Arroz de Peixe e Marisco
Mittwoch	28.01.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Alentejo: Arroz de Peixe e Marisco
Mittwoch	28.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Venedig: Cicchetti