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Küchen der Welt

Essen und Trinken, Frankreich 2025

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Dienstag

24.02.

11:55 Uhr

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Moderator	Pierre Raffard
Andere Personen	Journalist:

ARTE F1 / 2
Viele süße Spezialitäten aus Portugal gehen auf alte Klostertraditionen zurück ? so auch die Sericaia.
ARTE F2 / 2
Der Chefkoch Gonçalo Queiroz interpretiert die Sericaia, ein typisches Dessert aus Portugal, neu.

Küchen der Welt

Weitere Episoden

Donnerstag	22.01.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Sardinien: Die Panada
Donnerstag	22.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Griechenland: Kalitsounia
Freitag	23.01.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Griechenland: Kalitsounia
Montag	26.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Texas: BBQ
Dienstag	27.01.	06:45 Uhr	arte	Küchen der Welt Texas: BBQ
Dienstag	27.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Alentejo: Arroz de Peixe e Marisco
Mittwoch	28.01.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Alentejo: Arroz de Peixe e Marisco
Mittwoch	28.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Venedig: Cicchetti
Heute	29.01.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Venedig: Cicchetti
Heute	29.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Chiriuchu
Freitag	30.01.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Chiriuchu
Montag	02.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Chiles en Nogada
Dienstag	03.02.	06:40 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Chiles en Nogada
Dienstag	03.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Sardinien: Pane frattau
Mittwoch	04.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Sardinien: Pane frattau
Mittwoch	04.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Médoc: Austern
Donnerstag	05.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Médoc: Austern
Donnerstag	05.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Jordanien: Musakhan
Freitag	06.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Jordanien: Musakhan
Montag	09.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Venetien: Tiramisu
Dienstag	10.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Venetien: Tiramisu
Dienstag	10.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Quinoa-Suppe
Mittwoch	11.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Quinoa-Suppe
Mittwoch	11.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Texas: Pecan Pie
Donnerstag	12.02.	06:45 Uhr	arte	Küchen der Welt Texas: Pecan Pie
Donnerstag	12.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Kreta: Gamopilafo
Freitag	13.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Kreta: Gamopilafo
Montag	16.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Quesadillas
Dienstag	17.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Quesadillas
Dienstag	17.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Rumänien: Bulz
Mittwoch	18.02.	06:45 Uhr	arte	Küchen der Welt Rumänien: Bulz
Mittwoch	18.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: herzhafte Crêpes
Donnerstag	19.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: herzhafte Crêpes
Donnerstag	19.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Sardinien: Malloreddus
Freitag	20.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Sardinien: Malloreddus
Montag	23.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Pachamanca
Dienstag	24.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Pachamanca
Dienstag	24.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Alentejo: Sericaia
Mittwoch	25.02.	06:35 Uhr	arte	Küchen der Welt Alentejo: Sericaia
Mittwoch	25.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Venedig: Risotto di gò