Für Enzo Ignoto, der in Paris arbeitet, bedeutet die Zubereitung der sizilianischen Minne ein Stück Heimat.
ARTE F2 / 3
In Catania sind Minne ein kulinarisches Erlebnis besonderer Art, denn gefühlt beißt man dabei in Brüste - so sehr ähneln diese Törtchen dem Original.
ARTE F3 / 3
Das sizilianische Gebäck Minne ist eine Hommage an die heilige Agatha von Catania, der unter Folter die Brüste abgenommen wurden, nachdem sie sich den Zorn eines römischen Statthalters zugezogen hatte.
