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Mo, 20.07.
1155 – 1225

 arte

Küchen der Welt
Lyon: Pastete im Teigmantel

Essen und Trinken, Frankreich 2025



Weitere Ausstrahlungstermine

Dienstag 21.07. 06:50 Uhr
arte

Personen

Moderator Pierre Raffard
Andere Personen Journalist: Alexis Sarini

  • ARTE F1 / 2

    Die Fleischpastete im Teigmantel, eine lokale Spezialität aus Lyon, war lange Zeit fast in Vergessenheit geraten. Nun erlebt sie ein Revival.

  • ARTE F2 / 2

    Starkoch Joseph Viola aus Lyon spricht begeistert über die Fleischpastete und ihre Geschichte. Seine Pastete wurde zur besten der Welt gekürt.

Küchen der Welt

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