Der südkoreanische Koch Sungjun Park weiß, wie man das Fleisch des Hanwoo-Rindes beim Korean Barbecue richtig zubereitet.
ARTE F2 / 2
Im ganzen Land und vor allem unter Gastronomen ist das Fleisch des Hanwoo-Rindes heiß begehrt. Es steht in den renommiertesten südkoreanischen Restaurants auf der Speisekarte
