Anzeige

Mi, 22.07.
1155 – 1225

 arte

Küchen der Welt
Südkorea: Koreanisches BBQ

Essen und Trinken, Frankreich 2024



Weitere Ausstrahlungstermine

Donnerstag 23.07. 06:50 Uhr
arte

Personen

Moderator Pierre Raffard
Andere Personen Journalist: Alara Bordier

  • ARTE F1 / 2

    Der südkoreanische Koch Sungjun Park weiß, wie man das Fleisch des Hanwoo-Rindes beim Korean Barbecue richtig zubereitet.

  • ARTE F2 / 2

    Im ganzen Land und vor allem unter Gastronomen ist das Fleisch des Hanwoo-Rindes heiß begehrt. Es steht in den renommiertesten südkoreanischen Restaurants auf der Speisekarte

Küchen der Welt

Weitere Episoden

Mittwoch 08.07. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Mexiko: Mole-Soße 
Mittwoch 08.07. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Neapel: Pastiera Napoletana 
Donnerstag 09.07. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Neapel: Pastiera Napoletana 
Donnerstag 09.07. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Berlin: Die Currywurst 
Freitag 10.07. 06:45 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Berlin: Die Currywurst 
Montag 13.07. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
La Réunion: Rougail saucisse 
Dienstag 14.07. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
La Réunion: Rougail saucisse 
Dienstag 14.07. 18:45 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Georgien: Chinkali 
Heute 15.07. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Georgien: Chinkali 
Heute 15.07. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Louisiana: Kreolische Garnelen 
Donnerstag 16.07. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Louisiana: Kreolische Garnelen 
Donnerstag 16.07. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Portugal: Sardinen 
Freitag 17.07. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Portugal: Sardinen 
Montag 20.07. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Lyon: Pastete im Teigmantel 
Dienstag 21.07. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Lyon: Pastete im Teigmantel 
Dienstag 21.07. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Neapel: Pasta mit Bohnen 
Mittwoch 22.07. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Neapel: Pasta mit Bohnen 
Mittwoch 22.07. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Südkorea: Koreanisches BBQ 
Donnerstag 23.07. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Südkorea: Koreanisches BBQ 
Donnerstag 23.07. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Georgien: Tschakapuli-Eintopf 
Freitag 24.07. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Georgien: Tschakapuli-Eintopf 
Montag 27.07. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Mexiko: Tamales 
Dienstag 28.07. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Mexiko: Tamales 
Dienstag 28.07. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Deutschland: Rundstück warm 
Mittwoch 29.07. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Deutschland: Rundstück warm 
Mittwoch 29.07. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Senegal: Poulet Yassa 
Donnerstag 30.07. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Senegal: Poulet Yassa 
Donnerstag 30.07. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Baskenland: Piperade 
Freitag 31.07. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Baskenland: Piperade 
Montag 03.08. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
La Réunion: Cabri Massalé 
Dienstag 04.08. 06:45 Uhr
arte 		Küchen der Welt
La Réunion: Cabri Massalé 
Dienstag 04.08. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Schottland: Shortbread 
Mittwoch 05.08. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Schottland: Shortbread 
Mittwoch 05.08. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Louisiana: Gumbo-Eintopf 
Donnerstag 06.08. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Louisiana: Gumbo-Eintopf 
Donnerstag 06.08. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Peru: Lomo Saltado 
Freitag 07.08. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Peru: Lomo Saltado 
Montag 10.08. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Chicago: Hot Dog 
Dienstag 11.08. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Chicago: Hot Dog 
Dienstag 11.08. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Provence: Pieds Paquets