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Mi, 15.07.
1155 – 1225

 arte

Küchen der Welt
Louisiana: Kreolische Garnelen

Essen und Trinken, Frankreich 2024



Personen

Moderator Pierre Raffard
Andere Personen Journalist: Alexis Sarini

  • ARTE F1 / 2

    Koch Éric Cook bereitet Shrimp Creole zu ? ein delikates Wohlfühlgericht. Die Krustentiere nehmen in der Küche Louisianas einen zentralen Platz ein.

  • ARTE F2 / 2

    Das Wohlfühlgericht Shrimp Creole steht exemplarisch für die kreolische Geschichte Louisianas.

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