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Do, 16.07.
1155 – 1225

 arte

Küchen der Welt
Portugal: Sardinen

Essen und Trinken, Frankreich 2024



Personen

Moderator Pierre Raffard
Reporter

  • ARTE F1 / 2

    Sardinen sind in Portugal äußerst beliebt. Koch José Avillez serviert sie mit gebratenen Paprika.

  • ARTE F2 / 2

    Diese Ausgabe von Küchen der Welt entführt uns in die Kulinarik Portugals, wo Sardinen mehr als nur ein Gericht aus der Konserve sind.

Küchen der Welt

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Freitag 12.06. 06:40 Uhr
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Montag 15.06. 11:55 Uhr
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Neapel: Sartù di riso 
Dienstag 16.06. 06:50 Uhr
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Südkorea: Bibimbap 
Mittwoch 17.06. 06:25 Uhr
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Portugal: Bacalhau à Gomes de Sa 
Donnerstag 18.06. 06:50 Uhr
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Heute 19.06. 06:50 Uhr
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Dienstag 23.06. 06:50 Uhr
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La Réunion: Der Süßkartoffelkuchen 
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Freitag 26.06. 06:50 Uhr
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Georgien: Kharcho-Eintopf 
Dienstag 30.06. 06:50 Uhr
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Südkorea: Kimchi 
Mittwoch 01.07. 06:50 Uhr
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Andalusien: Tapas 
Donnerstag 02.07. 06:50 Uhr
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Donnerstag 16.07. 06:50 Uhr
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Portugal: Sardinen