Anzeige

Mo, 05.01.
1200 – 1230

 arte

Küchen der Welt
Kreta: Dakos

Essen und Trinken, Frankreich 2025



Weitere Ausstrahlungstermine

Dienstag 06.01. 06:50 Uhr
arte

Personen

Moderator Pierre Raffard
Andere Personen Journalist:

  • ARTE F1 / 2

    Ein Symbol der kretischen Küche: Dakos

  • ARTE F2 / 2

    Chefkoch Panagiotis Magganas bereitet Dakos auf seinem Bauernhof in den Hügeln von Heraklion zu.

Küchen der Welt

Weitere Episoden

Freitag 05.12. 06:45 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Kambodschanisches Fischcurry: Der Amok 
Montag 08.12. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Schweiz: Kalbsgeschnetzeltes mit Röstis 
Dienstag 09.12. 06:30 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Schweiz: Kalbsgeschnetzeltes mit Röstis 
Dienstag 09.12. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Mauritius: Dholl Puri 
Mittwoch 10.12. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Mauritius: Dholl Puri 
Mittwoch 10.12. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Kambodscha: Lok Lak 
Donnerstag 11.12. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Kambodscha: Lok Lak 
Donnerstag 11.12. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Kapverden: Feijoada 
Heute 12.12. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Kapverden: Feijoada 
Montag 15.12. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Mauritius: Bananentarte 
Dienstag 16.12. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Mauritius: Bananentarte 
Dienstag 16.12. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Florida: Caldo Gallego 
Mittwoch 17.12. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Florida: Caldo Gallego 
Mittwoch 17.12. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Paris: Paris-Brest 
Donnerstag 18.12. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Paris: Paris-Brest 
Donnerstag 18.12. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Katalonien: Escudella i carn d'olla 
Freitag 19.12. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Katalonien: Escudella i carn d'olla 
Montag 22.12. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Burgund: Weinbergschnecken 
Dienstag 23.12. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Burgund: Weinbergschnecken 
Dienstag 23.12. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Madeira: Bolo de Mel 
Mittwoch 24.12. 06:45 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Madeira: Bolo de Mel 
Montag 29.12. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Louisiana: Austern nach Rockefeller Art 
Dienstag 30.12. 06:35 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Louisiana: Austern nach Rockefeller Art 
Dienstag 30.12. 12:00 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Belgien: Schokolade 
Mittwoch 31.12. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Belgien: Schokolade 
Montag 05.01. 12:00 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Kreta: Dakos 
Dienstag 06.01. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Kreta: Dakos 
Dienstag 06.01. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Jordanien: Maqluba 
Mittwoch 07.01. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Jordanien: Maqluba 
Mittwoch 07.01. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Mexiko: Taco al Pastor 
Donnerstag 08.01. 06:50 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Mexiko: Taco al Pastor 
Donnerstag 08.01. 11:55 Uhr
arte 		Küchen der Welt
Frankreich Anjou: Kalbshüfte