Küchen der Welt
Belgien: Schokolade

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  ARTE F1 / 4

  Geograf und Ernährungswissenschaftler Pierre Raffard erzählt, wie die Schokolade nach Belgien kam, welche Wege der Kakao zurücklegte und wie die Schokoladenskulpturen erfolgreich wurden.

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  ARTE F2 / 4

  Belgische Pralinen sind eine weltweit geschätzte Spezialität.

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  ARTE F3 / 4

  Knusprig, zartschmelzend, weich - egal in welcher Form: Belgische Schokolade macht süchtig.

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  ARTE F4 / 4

  Laurent Gerbaud bereitet belgische Pralinen zu.

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