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Mi, 14.01.
1155 – 1225

 arte

Küchen der Welt
Texas: Chili con carne

Essen und Trinken, Frankreich 2025



Weitere Ausstrahlungstermine

Donnerstag 15.01. 06:50 Uhr
arte

Personen

Moderator Pierre Raffard
Reporter Nawelle Senad

  • ARTE F1 / 2

    Die Köchin Diana Barrios Treviño ist Spezialistin für Tex-Mex-Küche.

  • ARTE F2 / 2

    Das würzige Eintopfgericht der Texaner ist ein Klassiker der Tex-Mex-Küche: Chili con Carne.

Küchen der Welt

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Freitag 12.12. 06:50 Uhr
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Kapverden: Feijoada 
Montag 15.12. 11:55 Uhr
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Mauritius: Bananentarte 
Dienstag 16.12. 06:50 Uhr
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Florida: Caldo Gallego 
Mittwoch 17.12. 06:50 Uhr
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Paris: Paris-Brest 
Donnerstag 18.12. 06:50 Uhr
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Katalonien: Escudella i carn d'olla 
Heute 19.12. 06:50 Uhr
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Montag 22.12. 11:55 Uhr
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Burgund: Weinbergschnecken 
Dienstag 23.12. 06:50 Uhr
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Madeira: Bolo de Mel 
Mittwoch 24.12. 06:45 Uhr
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Montag 29.12. 11:55 Uhr
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Louisiana: Austern nach Rockefeller Art 
Dienstag 30.12. 06:35 Uhr
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Dienstag 30.12. 12:00 Uhr
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Belgien: Schokolade 
Mittwoch 31.12. 06:50 Uhr
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Montag 05.01. 12:00 Uhr
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Kreta: Dakos 
Dienstag 06.01. 06:50 Uhr
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Jordanien: Maqluba 
Mittwoch 07.01. 06:50 Uhr
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Mittwoch 07.01. 11:55 Uhr
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Mexiko: Taco al Pastor 
Donnerstag 08.01. 06:50 Uhr
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Donnerstag 08.01. 11:55 Uhr
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Frankreich Anjou: Kalbshüfte 
Freitag 09.01. 06:50 Uhr
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Montag 12.01. 11:55 Uhr
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Bordeaux: Neunaugen à la Bordelaise 
Dienstag 13.01. 06:50 Uhr
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Venedig: Artischocke 
Mittwoch 14.01. 06:40 Uhr
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Texas: Chili con carne 
Donnerstag 15.01. 06:50 Uhr
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Jordanien: Mansaf