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Küchen der Welt

Essen und Trinken, Frankreich 2025

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Mittwoch

29.07.

11:55 Uhr

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Moderator	Pierre Raffard
Andere Personen	Journalist:

ARTE F1 / 2
Auf der Insel Gorée bereitet Djibril Kara Seck Chicken Yassa zu ? einen Klassiker der senegalesischen Küche.
ARTE F2 / 2
Einem leckeren Chicken Yassa kann kaum jemand widerstehen. Für das senegalesische Gericht braucht man Hähnchen, Zitronen und Zwiebeln.

Küchen der Welt

Weitere Episoden

Freitag	26.06.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Schottland: Arbroath Smokie
Montag	29.06.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Georgien: Kharcho-Eintopf
Dienstag	30.06.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Georgien: Kharcho-Eintopf
Dienstag	30.06.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Südkorea: Kimchi
Mittwoch	01.07.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Südkorea: Kimchi
Mittwoch	01.07.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Andalusien: Tapas
Donnerstag	02.07.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Andalusien: Tapas
Donnerstag	02.07.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Provence: Bouillabaisse
Heute	03.07.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Provence: Bouillabaisse
Montag	06.07.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Senegal: Thiéré
Dienstag	07.07.	06:45 Uhr	arte	Küchen der Welt Senegal: Thiéré
Dienstag	07.07.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Mole-Soße
Mittwoch	08.07.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Mole-Soße
Mittwoch	08.07.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Neapel: Pastiera Napoletana
Donnerstag	09.07.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Neapel: Pastiera Napoletana
Donnerstag	09.07.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Berlin: Die Currywurst
Freitag	10.07.	06:45 Uhr	arte	Küchen der Welt Berlin: Die Currywurst
Montag	13.07.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt La Réunion: Rougail saucisse
Dienstag	14.07.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt La Réunion: Rougail saucisse
Dienstag	14.07.	18:45 Uhr	arte	Küchen der Welt Georgien: Chinkali
Mittwoch	15.07.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Georgien: Chinkali
Mittwoch	15.07.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Louisiana: Kreolische Garnelen
Donnerstag	16.07.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Louisiana: Kreolische Garnelen
Donnerstag	16.07.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Portugal: Sardinen
Freitag	17.07.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Portugal: Sardinen
Montag	20.07.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Lyon: Pastete im Teigmantel
Dienstag	21.07.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Lyon: Pastete im Teigmantel
Dienstag	21.07.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Neapel: Pasta mit Bohnen
Mittwoch	22.07.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Neapel: Pasta mit Bohnen
Mittwoch	22.07.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Südkorea: Koreanisches BBQ
Donnerstag	23.07.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Südkorea: Koreanisches BBQ
Donnerstag	23.07.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Georgien: Tschakapuli-Eintopf
Freitag	24.07.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Georgien: Tschakapuli-Eintopf
Montag	27.07.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Tamales
Dienstag	28.07.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Tamales
Dienstag	28.07.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Deutschland: Rundstück warm
Mittwoch	29.07.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Deutschland: Rundstück warm
Mittwoch	29.07.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Senegal: Poulet Yassa
Donnerstag	30.07.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Senegal: Poulet Yassa
Donnerstag	30.07.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Baskenland: Piperade