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Küchen der Welt

Essen und Trinken, Frankreich 2025

Weitere Ausstrahlungstermine

Dienstag

03.03.

11:55 Uhr

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Personen

Moderator	Pierre Raffard
Andere Personen	Journalist: Laure Granjon

ARTE F1 / 2
Der traditionelle Hummer mit Artischocken vereint die Schätze von Land und Meer, zwei wichtigen Bestandteile der bretonischen Identität.
ARTE F2 / 2
Land-Meer-Rezept aus der Bretagne: Hummer mit Artischocken

Küchen der Welt

Weitere Episoden

Donnerstag	29.01.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Venedig: Cicchetti
Donnerstag	29.01.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Chiriuchu
Freitag	30.01.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Chiriuchu
Montag	02.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Chiles en Nogada
Dienstag	03.02.	06:40 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Chiles en Nogada
Dienstag	03.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Sardinien: Pane frattau
Mittwoch	04.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Sardinien: Pane frattau
Mittwoch	04.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Médoc: Austern
Heute	05.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Médoc: Austern
Heute	05.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Jordanien: Musakhan
Freitag	06.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Jordanien: Musakhan
Montag	09.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Venetien: Tiramisu
Dienstag	10.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Venetien: Tiramisu
Dienstag	10.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Quinoa-Suppe
Mittwoch	11.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Quinoa-Suppe
Mittwoch	11.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Texas: Pecan Pie
Donnerstag	12.02.	06:45 Uhr	arte	Küchen der Welt Texas: Pecan Pie
Donnerstag	12.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Kreta: Gamopilafo
Freitag	13.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Kreta: Gamopilafo
Montag	16.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Quesadillas
Dienstag	17.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Quesadillas
Dienstag	17.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Rumänien: Bulz
Mittwoch	18.02.	06:45 Uhr	arte	Küchen der Welt Rumänien: Bulz
Mittwoch	18.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: herzhafte Crêpes
Donnerstag	19.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: herzhafte Crêpes
Donnerstag	19.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Sardinien: Malloreddus
Freitag	20.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Sardinien: Malloreddus
Montag	23.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Pachamanca
Dienstag	24.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Pachamanca
Dienstag	24.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Alentejo: Sericaia
Mittwoch	25.02.	06:35 Uhr	arte	Küchen der Welt Alentejo: Sericaia
Mittwoch	25.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Venedig: Risotto di gò
Donnerstag	26.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Venedig: Risotto di gò
Donnerstag	26.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: Kig ha farz
Freitag	27.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: Kig ha farz
Montag	02.03.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Rumänien: Mici
Dienstag	03.03.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Rumänien: Mici
Dienstag	03.03.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: Hummer
Mittwoch	04.03.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: Hummer
Mittwoch	04.03.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Jordanien: Kunafa