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Mi, 04.03.
1155 – 1225

 arte

Küchen der Welt
Jordanien: Kunafa

Essen und Trinken, Frankreich 2025



Personen

Moderator Pierre Raffard
Reporter Clemence Fournival

  • ARTE F1 / 2

    Die reichhaltige und cremige Süßspeise Kunafa ist in Jordanien ein absolutes Muss.

  • ARTE F2 / 2

    Küchenchef Qais Malhas bereitet die palästinensische Variante von Kunafa zu und verrät ihr Geheimnis: die cremige Käsefüllung.

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