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Do, 04.06.
1155 – 1225

 arte

Küchen der Welt
Portugal: Das Francesinha-Sandwich

Essen und Trinken, Frankreich 2024



Weitere Ausstrahlungstermine

Freitag 05.06. 06:50 Uhr
arte

Personen

Moderator Pierre Raffard
Reporter

  • ARTE F1 / 2

    Schicht um Schicht enthüllt Küchenchef Francisco Passos das Geheimnis der Francesinha, eines vom französischen Croque Monsieur inspirierten portugiesischen Sandwichs.

  • ARTE F2 / 2

    Die traditionsreiche Francesinha besteht aus Toastbrot, mehreren Fleischsorten sowie geschmolzenem Käse und wird mit brauner Soße serviert.

Küchen der Welt

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