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Do, 15.10.
1155 – 1225

 arte

Küchen der Welt
Indien: Dhansak

Essen und Trinken, Frankreich 2026



Weitere Ausstrahlungstermine

Freitag 16.10. 06:50 Uhr
arte

Personen

Moderator Pierre Raffard
Andere Personen Journalist: Sabrine Kasbaoui

  • ARTE F1 / 2

    Für dieses indische Gericht ist eine Zutat von entscheidender Bedeutung: der Kürbis. Ohne ihn wird es kein echtes Dhansak.

  • ARTE F2 / 2

    Chefkoch Mohammed Hussain bereitet die wichtigste Zutat für das indische Dhansak zu: den Kürbis.

Küchen der Welt

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