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Mi, 07.10.
1155 – 1225

 arte

Küchen der Welt
Oman: Shuwa

Essen und Trinken, Frankreich 2026



Weitere Ausstrahlungstermine

Donnerstag 08.10. 06:50 Uhr
arte

Personen

Moderator Pierre Raffard
Andere Personen Journalist:

  • ARTE F1 / 2

    Küchenchef Nader Al Aisari bereitet Omans traditionelles Festgericht zu.

  • ARTE F2 / 2

    Shuwa ? ein Gericht aus Lammfleisch ? wird in Oman traditionell an hohen Feiertagen serviert, und nicht selten kommt für diesen Schmaus das ganze Dorf zusammen.

Küchen der Welt

Weitere Episoden

Freitag 04.09. 06:50 Uhr
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Argentinien: Asado 
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Sizilien: Minne di Sant'Agata 
Mittwoch 09.09. 06:50 Uhr
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Elfenbeinküste: Bananen-Foutou 
Donnerstag 10.09. 06:50 Uhr
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Polynesien: Ziegenfleisch in Kokosmilch 
Heute 11.09. 06:50 Uhr
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Elfenbeinküste: Bassamoise-Suppe 
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Normandie: Camembert-Tarte 
Mittwoch 16.09. 06:50 Uhr
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Argentinien: Fugazzeta 
Donnerstag 17.09. 06:50 Uhr
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Sizilien: Anelletti al forno 
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Elfenbeinküste: Placali 
Dienstag 22.09. 06:20 Uhr
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Französisch-Polynesien: Pua'a choux 
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Sizilien: Sarde a beccafico 
Donnerstag 24.09. 06:50 Uhr
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Argentinien: Alfajores 
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Taiwan: Uánn-kué 
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Normandie: Kutteln nach Caener Art 
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Oman: Shuwa 
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Französisch-Polynesien: Chao Men