Küchen der Welt
Guadeloupe: Tourment d'amour

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  ARTE F1 / 2

  Der Tourment d'amour - wörtlich "Qual der Liebe" - besteht aus Mürbeteig, einer Schicht Kokosmarmelade und einer weichen Füllung aus Vanillepudding.

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  ARTE F2 / 2

  Küchenchef Frédéric Marcelli bereitet seine Variante der Kokos-Tarte in der paradiesischen Landschaft Guadeloupes zu.

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