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Küchen der Welt

Essen und Trinken, Frankreich 2024

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Mittwoch

24.06.

11:55 Uhr

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Moderator	Pierre Raffard
Andere Personen	Journalist:

ARTE F1 / 2
Ob zu Hause, in Berghütten oder im Restaurant - Süßkartoffelkuchen, das traditionelle Gebäck der Insel La Réunion, schmeckt immer.
ARTE F2 / 2
Koch Jean Colson bereitet einen Süßkartoffelkuchen zu ? dieses Dessert ruft auf La Réunion bei vielen Inselbewohnern Kindheitserinnerungen wach.

Küchen der Welt

Weitere Episoden

Montag	25.05.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Japan: Mochi
Dienstag	26.05.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Japan: Mochi
Dienstag	26.05.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Irland: Guiness Pie
Mittwoch	27.05.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Irland: Guiness Pie
Mittwoch	27.05.	12:00 Uhr	arte	Küchen der Welt Sansibar: Samaki Wa Kupaka
Donnerstag	28.05.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Sansibar: Samaki Wa Kupaka
Donnerstag	28.05.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Dänemark: Spandauer
Freitag	29.05.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Dänemark: Spandauer
Montag	01.06.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Südkorea: Fried Chicken
Dienstag	02.06.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Südkorea: Fried Chicken
Dienstag	02.06.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Tetelas
Mittwoch	03.06.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Tetelas
Mittwoch	03.06.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Ceviche
Donnerstag	04.06.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Ceviche
Donnerstag	04.06.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Portugal: Das Francesinha-Sandwich
Freitag	05.06.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Portugal: Das Francesinha-Sandwich
Montag	08.06.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Louisiana: Boiled Crawfish
Dienstag	09.06.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Louisiana: Boiled Crawfish
Dienstag	09.06.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Andalusien: Abuñuelada-Auberginen
Mittwoch	10.06.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Andalusien: Abuñuelada-Auberginen
Mittwoch	10.06.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Senegal: Mafé
Donnerstag	11.06.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Senegal: Mafé
Donnerstag	11.06.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Schottland: Haggis
Freitag	12.06.	06:40 Uhr	arte	Küchen der Welt Schottland: Haggis
Montag	15.06.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Neapel: Sartù di riso
Dienstag	16.06.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Neapel: Sartù di riso
Dienstag	16.06.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Südkorea: Bibimbap
Mittwoch	17.06.	06:30 Uhr	arte	Küchen der Welt Südkorea: Bibimbap
Mittwoch	17.06.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Portugal: Bacalhau à Gomes de Sa
Donnerstag	18.06.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Portugal: Bacalhau à Gomes de Sa
Donnerstag	18.06.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Andalusien: Gazpacho
Freitag	19.06.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Andalusien: Gazpacho
Montag	22.06.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Senegal: Thiéboudiène
Dienstag	23.06.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Senegal: Thiéboudiène
Dienstag	23.06.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Tlayuda
Mittwoch	24.06.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Tlayuda
Mittwoch	24.06.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt La Réunion: Der Süßkartoffelkuchen
Donnerstag	25.06.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt La Réunion: Der Süßkartoffelkuchen
Donnerstag	25.06.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Schottland: Arbroath Smokie
Freitag	26.06.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Schottland: Arbroath Smokie