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Mo, 08.12.
1155 – 1225

 arte

Küchen der Welt
Schweiz: Kalbsgeschnetzeltes mit Röstis

Essen und Trinken, Frankreich 2025



Weitere Ausstrahlungstermine

Dienstag 09.12. 06:30 Uhr
arte

Personen

Moderator Pierre Raffard
Reporter Lena Besson

  • ARTE F1 / 2

    In seinem Restaurant bereitet Chefkoch Carlos Navarro einen Zürcher Klassiker zu: Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti.

  • ARTE F2 / 2

    In Zürich werden Rösti traditionell mit Kalbsgeschnetzeltem serviert.

Küchen der Welt

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Freitag 12.12. 06:50 Uhr
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Burgund: Weinbergschnecken 
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