arte

Küchen der Welt

Essen und Trinken, Frankreich 2026

Weitere Ausstrahlungstermine

Donnerstag

10.12.

11:55 Uhr

arte

Personen

Moderator	Pierre Raffard
Andere Personen	Journalist:

ARTE F
Die Insel Bali liegt im Herzen Indonesiens, des größten muslimisch geprägten Landes der Welt, zeichnet sich aber durch ihren hinduistischen Glauben und ihre Gastronomie aus. Auf der heutigen Speisekarte stehen Schweinefleisch und Lawar.

Weitere Episoden

Montag	09.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Nordfrankreich: Hering
Dienstag	10.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Nordfrankreich: Hering
Dienstag	10.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Benin: Féchouada
Mittwoch	11.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Benin: Féchouada
Mittwoch	11.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Guadeloupe: Accras
Donnerstag	12.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Guadeloupe: Accras
Donnerstag	12.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Türkei: Fisch mit Joghurtsauce
Freitag	13.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Türkei: Fisch mit Joghurtsauce
Montag	16.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Auvergne: Aligot
Dienstag	17.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Auvergne: Aligot
Dienstag	17.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Benin: Bomiwô-Hähnchen
Mittwoch	18.11.	07:00 Uhr	arte	Küchen der Welt Benin: Bomiwô-Hähnchen
Mittwoch	18.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Nordfrankreich: Taube
Donnerstag	19.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Nordfrankreich: Taube
Donnerstag	19.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Martinique: Trempage Créole
Freitag	20.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Martinique: Trempage Créole
Montag	23.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Nordfrankreich: Welsh
Dienstag	24.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Nordfrankreich: Welsh
Dienstag	24.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Izmir: Gefüllte Artischocken
Mittwoch	25.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Izmir: Gefüllte Artischocken
Mittwoch	25.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Japan: Takoyaki
Donnerstag	26.11.	06:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Japan: Takoyaki
Donnerstag	26.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Normandie: Hühnchen aus dem Auge-Tal
Freitag	27.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Normandie: Hühnchen aus dem Auge-Tal
Montag	30.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Elsass: Flammkuchen
Dienstag	01.12.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Elsass: Flammkuchen
Dienstag	01.12.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Benin: Dakouin
Mittwoch	02.12.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Benin: Dakouin
Mittwoch	02.12.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Izmir: Boyoz
Donnerstag	03.12.	06:30 Uhr	arte	Küchen der Welt Izmir: Boyoz
Donnerstag	03.12.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Bali: Sate Lilit Ikan
Freitag	04.12.	06:40 Uhr	arte	Küchen der Welt Bali: Sate Lilit Ikan
Montag	07.12.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Izmir: Çalkama Böregi
Dienstag	08.12.	06:25 Uhr	arte	Küchen der Welt Izmir: Çalkama Böregi
Dienstag	08.12.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Singapur: Laksa
Mittwoch	09.12.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Singapur: Laksa
Mittwoch	09.12.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Benin: Yamswurzel mit Palmnusssauce
Donnerstag	10.12.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Benin: Yamswurzel mit Palmnusssauce
Donnerstag	10.12.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Bali: Lawar Babi
Freitag	11.12.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Bali: Lawar Babi