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Küchen der Welt

Essen und Trinken, Frankreich 2026

Weitere Ausstrahlungstermine

Donnerstag

03.12.

11:55 Uhr

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Moderator	Pierre Raffard
Andere Personen	Journalist:

ARTE F1 / 2
Balinesische Fischspieße: Saté Lilit Ikan
ARTE F2 / 2
Das beliebteste Streetfood der Insel: Saté Lilit Ikan. Journalistin Orane Delépine macht sich mit Chefköchin Ni Nyoman Muriani (Bild) auf die Suche nach dem passenden Fisch, um die traditionellen balinesischen Spieße zuzubereiten.

Küchen der Welt

Weitere Episoden

Montag	02.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Nordfrankreich: Herzhafter Bierschmortopf
Dienstag	03.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Nordfrankreich: Herzhafter Bierschmortopf
Dienstag	03.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Martinique: Boucané-Hähnchen
Mittwoch	04.11.	06:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Martinique: Boucané-Hähnchen
Mittwoch	04.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Indien: Vada Pav
Donnerstag	05.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Indien: Vada Pav
Donnerstag	05.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Taiwan: Hähnchen mit Ananas
Freitag	06.11.	06:20 Uhr	arte	Küchen der Welt Taiwan: Hähnchen mit Ananas
Montag	09.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Nordfrankreich: Hering
Dienstag	10.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Nordfrankreich: Hering
Dienstag	10.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Benin: Féchouada
Mittwoch	11.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Benin: Féchouada
Mittwoch	11.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Guadeloupe: Accras
Donnerstag	12.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Guadeloupe: Accras
Donnerstag	12.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Türkei: Fisch mit Joghurtsauce
Freitag	13.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Türkei: Fisch mit Joghurtsauce
Montag	16.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Auvergne: Aligot
Dienstag	17.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Auvergne: Aligot
Dienstag	17.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Benin: Bomiwô-Hähnchen
Mittwoch	18.11.	07:00 Uhr	arte	Küchen der Welt Benin: Bomiwô-Hähnchen
Mittwoch	18.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Nordfrankreich: Taube
Donnerstag	19.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Nordfrankreich: Taube
Donnerstag	19.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Martinique: Trempage Créole
Freitag	20.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Martinique: Trempage Créole
Montag	23.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Nordfrankreich: Welsh
Dienstag	24.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Nordfrankreich: Welsh
Dienstag	24.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Izmir: Gefüllte Artischocken
Mittwoch	25.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Izmir: Gefüllte Artischocken
Mittwoch	25.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Japan: Takoyaki
Donnerstag	26.11.	06:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Japan: Takoyaki
Donnerstag	26.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Normandie: Hühnchen aus dem Auge-Tal
Freitag	27.11.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Normandie: Hühnchen aus dem Auge-Tal
Montag	30.11.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Elsass: Flammkuchen
Dienstag	01.12.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Elsass: Flammkuchen
Dienstag	01.12.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Benin: Dakouin
Mittwoch	02.12.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Benin: Dakouin
Mittwoch	02.12.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Izmir: Boyoz
Donnerstag	03.12.	06:30 Uhr	arte	Küchen der Welt Izmir: Boyoz
Donnerstag	03.12.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Bali: Sate Lilit Ikan
Freitag	04.12.	06:40 Uhr	arte	Küchen der Welt Bali: Sate Lilit Ikan