Die Seen der Schweiz sind Schatzkammern der Natur. Der Thunersee südlich von Bern erhält durch seine kühlende Wirkung eine neue Bedeutung.
ARTE F2 / 4
Für diese Fischsuppe wird Sankt-Petersfisch, Schwalbenfisch und Seeteufel blanchiert. Sobald sie gar sind, werden Kartoffeln, Karotten und Sellerie geköchelt. Anschließend werden die Fischfilets entgrätet zur Gemüsebouillon gegeben.
ARTE F3 / 4
Der Wald von Fontainebleau sorgte lange für Angst und Schrecken. Doch eines Tages beschloß eine Gruppe junger Künstler, hier zu malen und revolutionierten damit die Landschaftsmalerei.
ARTE F4 / 4
Im Jahr 1967 entdeckte der Russe Andrej Bitow voller Begeisterung die jahrtausendealte Kultur Armeniens.
