In den Landschaften der neuseeländischen Südinsel fand die Schriftstellerin Keri Hulme die Inspiration für ihren einzigen Roman: "Unter dem Tagmond".
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In San Bartolo Coyotepec lebt ein 2.000 Jahre altes Töpferhandwerk ? die schwarze Keramik der Zapoteken ist heute weltweit einzigartig.
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In Machico interpretiert Maria den Klassiker Milho e chicharro neu: aromatisierte Polenta mit knusprig gegrillter Bastardmakrele - perfekt für die Mittagspause.
