Dimlama ist ein usbekischer Rindseintopf, der mit Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten, Auberginen und Kartoffeln zubereitet wird.
ARTE F2 / 3
In einem entlegenen Dorf in den armenischen Bergen fanden Menschen Zuflucht, die den Massakern im Osmanischen Reich entkommen waren. Susanna Harutyunyans Roman ?Raben vor Noah? lässt Überlebende zu Wort kommen.
ARTE F3 / 3
Auf vier Kilometern entlang der Seine wird eine 500 Jahre alte Tradition fortgeführt: das größte Freilichtantiquariat der Welt, das im Sommer wie im Winter in fünf Pariser Arrondissements geöffnet hat.
