Die 2011 verstorbene Friedensnobelpreisträgerin Wangari Maathai setzte sich für Aufforstung ein, um Kenias bedrohte Umwelt und Gesellschaft zu stärken.
ARTE F2 / 2
In Chongzhou gibt es den Klassiker Mapo Tofu: Tofu, Fleisch und Gewürze werden angebraten und mit Chili und Frühlingszwiebeln verfeinert.