ZDF1 / 8
Mährischer Schweinebraten mal anders: in Scheiben auf dem heißen Stein gebraten und mit einer Soße aus Aprikosenbier und Kräutern serviert
ZDF2 / 8
Bevor das Chutney in Gläser gefüllt wird, müssen die Aprikosen fast vollständig verkochen.
ZDF3 / 8
Eine in Mähren beliebte Mahlzeit in den Sommermonaten: Jirí Obrdlík (li.) und Martin Beránek (re.) essen Aprikosenknödel.
ZDF4 / 8
Eine in Mähren beliebte Mahlzeit in den Sommermonaten: Aprikosenknödel mit zerlassener Butter, Puderzucker und Quark
ZDF5 / 8
Das süßlich-scharfe Chutney aus frischen Aprikosen, Zwiebeln, Chili und verschiedenen Gewürzen passt ausgezeichnet zu frischer Entenbrust.
ZDF6 / 8
Marmelade aus frischen mährischen Aprikosen
ZDF7 / 8
In der Zeit der Aprikosenernte backt Martin Beránek seinen klassischen mährischen Käsekuchen mit frischen Aprikosen.
ZDF8 / 8
Jitka Ilcíková braut Lambic, eine seltene Bierspezialität; es lagert bis zu drei Jahre in Holzfässern.
