NDR

Die Nordreportage
Wir wagen Bauernhof - Unsere Milch soll bio werden

Reportage, D 2017

Der kleine Bauernhof von Jennifer und Sven Ole Johansson im niedersächsischen Toppenstedt ist nach wie vor hoch verschuldet. Eine Lösung: mehr Geld für jeden Liter Milch. Deshalb folgt nun nach ihrer Umstellung auf Heumilch die Umstellung auf bio. Doch als es so weit ist, sind die Preise für Biomilch kaum höher als die für konventionelle, die Betriebskosten durch die Umstellung jedoch gestiegen. Finanziell wird es für das Landwirtschafts-Ehepaar immer enger. Als dann auch noch die Heutrocknungsanlage kaputt geht und ihnen plötzlich Heu fehlt, um über den Winter zu kommen, denkt Jenny nicht das erste Mal daran, einfach alles hinzuschmeißen. Über vier Folgen erzählt Jenny aus der Ich-Perspektive, wie sie und ihr Mann versuchen, aus den Schulden zu kommen und den Milchviehbetrieb in der vierten Generation am Leben zu erhalten. Die Kamera begleitet das Ehepaar über einen Zeitraum von mehr als drei Jahren bei den täglichen Herausforderungen zwischen Erntestress, Trecker-Fahrschule und Bürokratiewahnsinn - und einem Brand, der zwischenzeitlich alles verändert und infrage stellt. Von Heumilch und Bioproduktion über Bullenmast, Campingplatz und Ackerbau versucht das Paar mit immer neuen Ideen, Geld mit dem Hof zu verdienen - und steht damit beispielhaft für viele landwirtschaftliche Betriebe im Norden.

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