NDR

Die Nordreportage
Der neue Autohof - 24 Stunden tanken, duschen, essen

Reportage, Deutschland 2017

In der Nähe vom Flughafen Hannover-Langenhagen: Nach zwei Wochen Einarbeitungszeit beginnt für rund 30 Mitarbeitende der Ernstfall. Am neuen Autohof an der A352 startet der Betrieb. Erstmals müssen alle Abläufe gleichzeitig funktionieren, damit Fernfahrer, Reisende und Pendler tanken und etwas trinken und essen können. Tankstellenmitarbeitende Simone Granel-Sprengel steht zum ersten Mal vor der Herausforderung, das neue Kassensystem und Kundschaft gleichzeitig zu meistern. Wenn es hakt, ist ihr Chef Julian-Alexander Duda zur Stelle: Er muss den Überblick behalten und auch draußen an Zapf- und Ladesäulen nach schnellen Lösungen suchen. Im Bistro kämpft Betriebsleiter Gunnar Brendes mit den neuen Bestellsystemen, unterstützt sein Team im Service und spricht mit Gästen, um Abläufe zu verbessern. In der Küche verschärft ein Krankheitsfall die Situation: Chefkoch Markus Wittig muss improvisieren und mit reduziertem Team dem steigenden Druck standhalten. Hinter den Kulissen müssen Technik, Hausmeisterservice und Reinigung dafür sorgen, dass alles funktioniert. "Die Nordreportage" begleitet das Team die ersten fünf Tage nach der Eröffnung des Autohofs und zeigt, wie sich ein komplexer Betrieb unter Echtbedingungen einspielt und ob der Start gelingt.

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