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Küchen der Welt

Essen und Trinken, Frankreich 2025

Weitere Ausstrahlungstermine

Mittwoch

04.03.

11:55 Uhr

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Personen

Moderator	Pierre Raffard
Reporter	Clemence Fournival

ARTE F1 / 2
Küchenchef Qais Malhas bereitet die palästinensische Variante von Kunafa zu und verrät ihr Geheimnis: die cremige Käsefüllung.
ARTE F2 / 2
Die reichhaltige und cremige Süßspeise Kunafa ist in Jordanien ein absolutes Muss.

Küchen der Welt

Weitere Episoden

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Dienstag	03.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Sardinien: Pane frattau
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Mittwoch	04.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Médoc: Austern
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Donnerstag	05.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Jordanien: Musakhan
Freitag	06.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Jordanien: Musakhan
Montag	09.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Venetien: Tiramisu
Heute	10.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Venetien: Tiramisu
Heute	10.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Quinoa-Suppe
Mittwoch	11.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Quinoa-Suppe
Mittwoch	11.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Texas: Pecan Pie
Donnerstag	12.02.	06:45 Uhr	arte	Küchen der Welt Texas: Pecan Pie
Donnerstag	12.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Kreta: Gamopilafo
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Montag	16.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Mexiko: Quesadillas
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Dienstag	17.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Rumänien: Bulz
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Mittwoch	18.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: herzhafte Crêpes
Donnerstag	19.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: herzhafte Crêpes
Donnerstag	19.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Sardinien: Malloreddus
Freitag	20.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Sardinien: Malloreddus
Montag	23.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Pachamanca
Dienstag	24.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Pachamanca
Dienstag	24.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Alentejo: Sericaia
Mittwoch	25.02.	06:35 Uhr	arte	Küchen der Welt Alentejo: Sericaia
Mittwoch	25.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Venedig: Risotto di gò
Donnerstag	26.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Venedig: Risotto di gò
Donnerstag	26.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: Kig ha farz
Freitag	27.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: Kig ha farz
Montag	02.03.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Rumänien: Mici
Dienstag	03.03.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Rumänien: Mici
Dienstag	03.03.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: Hummer
Mittwoch	04.03.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: Hummer
Mittwoch	04.03.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Jordanien: Kunafa
Donnerstag	05.03.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Jordanien: Kunafa
Donnerstag	05.03.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Sardinien: Roter Thunfisch
Freitag	06.03.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Sardinien: Roter Thunfisch