Essen und Trinken, USA 2021
Markante Hügel und traumhafte Buchten verleihen Istrien einen ganz besonderen Reiz. Auf der Suche nach kulinarischen Köstlichkeiten, die auch den Vergleich mit der Küche des nahe gelegenen Italiens keineswegs zu scheuen brauchen, erkundet Gordon die faszinierende Landschaft der kroatischen Halbinsel. Er gewinnt neue Erkenntnisse über edle Trüffel und wertvolles Olivenöl, taucht nach Tintenfischen und entdeckt darüber hinaus die Vorzüge von Ziegen- und Eselsmilch für die Käseherstellung. Schließlich misst sich der Sternekoch im kulinarischen Wettstreit mit seinem lokalen Kollegen David Skoko.
Originaltitel: Gordon Ramsay: Uncharted
– Croatia's Coastal Adventure
| Besetzung | Gordon Ramsay | Self |
| David Skoko | Self | |
| Moderator | Gordon Ramsay | |
| Regie | Neil DeGroot | |
| Musik | Amy Marie Beauchamp, Jose Cancela, Dave Kushner | |