Essen und Trinken, Großbritannien 2019
Maine gilt als absolutes Hummer-Paradies. Kein Wunder, bietet die zerklüftete Küste des "Pine Tree State" im Nordosten der USA dem berühmten Maine-Hummer doch beste Lebensvoraussetzungen. Gordon geht mit Hummerfischern auf Tour und taucht - eingehüllt in wärmendes Neopren - im eiskalten Wasser nach Austern. Anschließend lässt er sich die Delikatesse auf der Zunge zergehen. Außerdem testet er seine Qualitäten als Holzfäller und stellt sich am Ende die Frage, ob er mit seinen Kochkünsten gegen die lokale Kochmatadorin, die gleich zweifache James-Beard-Preisträgerin Melissa Kelly, bestehen kann?
Originaltitel: Gordon Ramsay: Uncharted
– The Maine Ingredient
| Besetzung | Melissa Kelly | Self - Chef |
| Gordon Ramsay | Self - Host | |
| Moderator | Gordon Ramsay | |
| Regie | Neil DeGroot | |
Auf Tour mit Hummerfischern vor der Felsküste Maines und gemeinsam mit Melissa Kelly im eiskalten Wasser auf Muschelsuche: Gordon entdeckt die Gaumenfreuden des "Pine Tree State" im Nordosten der USA.