Essen und Trinken, USA 2021
Es gibt keine bessere Jahreszeit als den Hochsommer, um sich im Norden Finnlands in den ausgedehnten Feuchtgebieten Lapplands auf die Suche nach den kulinarischen Geheimnissen der indigenen Samen zu machen. In der Mitternachtssonne lassen sich nicht nur trefflich Sumpf-Fußball spielen und wilde Stromschnellen per Floß durchqueren - warum eigentlich nicht den frisch gefangenen Weißfisch gleich in der Sauna kochen? Finnischer geht es nicht. Nach einer Kostprobe Teer, Ameisen-Urin und Rentierfleischbällchen kann Gordon Ramsay im Duell gegen Sternekoch Kim Mikkola eigentlich nichts mehr erschüttern.
Originaltitel: Gordon Ramsay: Uncharted
– Finland's Midnight Sun
| Besetzung | Kim Mikkola | Self |
| Moderator | Gordon Ramsay | |
| Regie | Neil DeGroot | |
| Musik | Amy Marie Beauchamp, Jose Cancela, Dave Kushner | |