Die traditionsreiche Francesinha besteht aus Toastbrot, mehreren Fleischsorten sowie geschmolzenem Käse und wird mit brauner Soße serviert.
ARTE F2 / 2
Schicht um Schicht enthüllt Küchenchef Francisco Passos das Geheimnis der Francesinha, eines vom französischen Croque Monsieur inspirierten portugiesischen Sandwichs.
