Zu Tisch
Île d'Ouessant, Frankreich

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  Die abgeschiedene Île d?Ouessant vor der bretonischen Küste im offenen Atlantik

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  ZDF2 / 4

  Aus dem Burgund nach Ouessant: Für ihren Einstand bereitet die frischgebackene Inselbewohnerin Lucie Deck ein traditionelles Ragoût zu.

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  Die Inselbewohnerinnen Guite Guédès (li.) und Gwenaëlle Héré-Mazé (re.) bereiten gemeinsam ein traditionelles Gericht zu: den Kartoffelkuchen Farz oaled d'Ouessant.

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  ZDF4 / 4

  Aufstrich aus frischen Algen und Makrelen ? die lokale Küche ist geprägt von dem, was die karge Landschaft und das umliegende Meer hergeben.

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