Zu Tisch
Kreta, Griechenland

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  ZDF1 / 6

  In großen Gruppen bewegen sich die Rentiere frei in der Landschaft und fressen im Winter Moos und Flechten.

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  ZDF2 / 6

  Ein Feuer im Freien: Hilde Danielsen bereitet mit den Kindern das Abendessen vor.

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  ZDF3 / 6

  Avocado-Früchte von Landwirt Marinos Petrakis auf Kreta

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  ZDF4 / 6

  Aus den Schoten des Karobbaums, der auf Kreta gerade eine Renaissance erlebt, wird unter anderem Karobsirup hergestellt.

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  ZDF5 / 6

  Zum Frühstück gibt es Pancakes mit Granatapfelkernen und Walnüssen von der Insel. Dazu: kretischer Karobsirup

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  ZDF6 / 6

  Er gehört zur DNA der griechischen Küche: frischer Salat mit Feta. Dazu Dakos-Zwieback aus glutenfreiem Karobmehl

Zu Tisch