Zu Tisch
Asturien, Spanien

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  ZDF1 / 3

  Apfelkuchen aus Faba-Bohnen-Mehl

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  ZDF2 / 3

  Sila (re.) und Mari Cecilia Fernández (li.) ernten Faba-Bohnen.

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  ZDF3 / 3

  Hummus aus Faba-Bohnen. Hummus ist kein traditionelles asturisches Gericht. Aber heutzutage vermischen sich die Kulturen - und das spiegelt sich immer mehr in der Küche wider.

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