Seine Grossmutter hat den Schwaben massgeblich beeinflusst. So interpretiert Drei-Sterne-Koch Claus-Peter Lumpp althergebrachte Schwarzwaldküche auf französische Art im Salzburger Restaurant Ikarus. Dabei dürfen die Zutaten auch schon mal deftiger sein als von der Spitzengastronomie erwartet.
|
Freitag
|
28.11.
|
05:25 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Cornelia Poletto, Deutschland
|
S00E10
|
|
|
Freitag
|
28.11.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Cornelia Poletto, Deutschland
|
S00E10
|
|
|
Montag
|
01.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Cornelia Poletto, Deutschland
|
S00E10
|
|
|
Montag
|
01.12.
|
05:35 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
David Higgs, Südafrika
|
S00E09
|
|
|
Montag
|
01.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Nicolas Schneller & Supanut Khanarak, Thailand
|
S00E11
|
|
|
Dienstag
|
02.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
David Higgs, Südafrika
|
S00E09
|
|
|
Dienstag
|
02.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Nicolas Schneller & Supanut Khanarak, Thailand
|
S00E11
|
|
|
Dienstag
|
02.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Supanut Khanarak & Nicolas Schneller
|
S00E12
|
|
|
Mittwoch
|
03.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Nicolas Schneller & Supanut Khanarak, Thailand
|
S00E11
|
|
|
Mittwoch
|
03.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Supanut Khanarak & Nicolas Schneller
|
S00E12
|
|
|
Mittwoch
|
03.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Jordi & Joan Roca, Spanien
|
S00E13
|
|
|
Donnerstag
|
04.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Supanut Khanarak & Nicolas Schneller
|
S00E12
|
|
|
Donnerstag
|
04.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Jordi & Joan Roca, Spanien
|
S00E13
|
|
|
Donnerstag
|
04.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Jordi & Joan Roca in Salzburg
|
S00E14
|
|
|
Heute
|
05.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Jordi & Joan Roca, Spanien
|
S00E13
|
|
|
Heute
|
05.12.
|
05:35 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Jordi & Joan Roca in Salzburg
|
S00E14
|
|
|
Heute
|
05.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Heinz Reitbauer & Thomas Dorfer - Die Zwei aus der Nachbarschaft
|
S00E15
|
|
|
Montag
|
08.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Jordi & Joan Roca in Salzburg
|
S00E14
|
|
|
Montag
|
08.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Heinz Reitbauer & Thomas Dorfer - Die Zwei aus der Nachbarschaft
|
S00E15
|
|
|
Montag
|
08.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Sergio Herman
|
S00E16
|
|
|
Dienstag
|
09.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Heinz Reitbauer & Thomas Dorfer - Die Zwei aus der Nachbarschaft
|
S00E15
|
|
|
Dienstag
|
09.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Sergio Herman
|
S00E16
|
|
|
Dienstag
|
09.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Sergio Herman
|
S00E17
|
|
|
Mittwoch
|
10.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Sergio Herman
|
S00E16
|
|
|
Mittwoch
|
10.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Sergio Herman
|
S00E17
|
|
|
Mittwoch
|
10.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Hans Välimäki, Finnland
|
S00E18
|
|
|
Donnerstag
|
11.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Sergio Herman
|
S00E17
|
|
|
Donnerstag
|
11.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Hans Välimäki, Finnland
|
S00E18
|
|
|
Donnerstag
|
11.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Hans Välimäki, Finnland
|
S00E18
|
|
|
Freitag
|
12.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Hans Välimäki, Finnland
|
S00E18
|
|
|
Freitag
|
12.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Hans Välimäki, Finnland
|
S00E18
|
|
|
Freitag
|
12.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Mauro Colagreco, Frankreich
|
S00E20
|
|
|
Montag
|
15.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Hans Välimäki, Finnland
|
S00E18
|
|
|
Montag
|
15.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Mauro Colagreco, Frankreich
|
S00E20
|
|
|
Montag
|
15.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Sven Elverfeld, Deutschland
|
S00E21
|
|
|
Dienstag
|
16.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Mauro Colagreco, Frankreich
|
S00E20
|
|
|
Dienstag
|
16.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Sven Elverfeld, Deutschland
|
S00E21
|
|
|
Dienstag
|
16.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Gastkoch Sven Elverfeld
|
S00E22
|
|
|
Mittwoch
|
17.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Sven Elverfeld, Deutschland
|
S00E21
|
|
|
Mittwoch
|
17.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Gastkoch Sven Elverfeld
|
S00E22
|
|
|
Mittwoch
|
17.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Zu Gast im Ikarus: Dani Garcia Inland
|
S00E23
|
|
|
Donnerstag
|
18.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Gastkoch Sven Elverfeld
|
S00E22
|
|
|
Donnerstag
|
18.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Zu Gast im Ikarus: Dani Garcia Inland
|
S00E23
|
|
|
Donnerstag
|
18.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Zu Gast im Ikarus: Paul Pairet Inland
|
S00E24
|
|
|
Freitag
|
19.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Zu Gast im Ikarus: Dani Garcia Inland
|
S00E23
|
|
|
Freitag
|
19.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Zu Gast im Ikarus: Paul Pairet Inland
|
S00E24
|
|
|
Freitag
|
19.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Joachim Koerper Inland
|
S00E25
|
|
|
Montag
|
22.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Zu Gast im Ikarus: Paul Pairet Inland
|
S00E24
|
|
|
Montag
|
22.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Joachim Koerper Inland
|
S00E25
|
|
|
Montag
|
22.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Rene Redzepi Inland
|
S00E26
|
|
|
Dienstag
|
23.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Joachim Koerper Inland
|
S00E25
|
|
|
Dienstag
|
23.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Rene Redzepi Inland
|
S00E26
|
|
|
Dienstag
|
23.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Antonino Cannavacciuolo Inland
|
S00E27
|
|
|
Mittwoch
|
24.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Rene Redzepi Inland
|
S00E26
|
|
|
Mittwoch
|
24.12.
|
05:35 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Antonino Cannavacciuolo Inland
|
S00E27
|
|
|
Mittwoch
|
24.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Zu Gast im Ikarus: Grant Achatz Inland
|
S00E28
|
|
|
Donnerstag
|
25.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Antonino Cannavacciuolo Inland
|
S00E27
|
|
|
Donnerstag
|
25.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Zu Gast im Ikarus: Grant Achatz Inland
|
S00E28
|
|
|
Donnerstag
|
25.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Marcus G. Lindner, Schweiz
|
S00E29
|
|
|
Freitag
|
26.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Zu Gast im Ikarus: Grant Achatz Inland
|
S00E28
|
|
|
Freitag
|
26.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Marcus G. Lindner, Schweiz
|
S00E29
|
|
|
Freitag
|
26.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Claus Peter Lumpp, Deutschland
|
S00E30
|
|
|
Montag
|
29.12.
|
05:00 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Marcus G. Lindner, Schweiz
|
S00E29
|
|
|
Montag
|
29.12.
|
05:35 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Claus Peter Lumpp, Deutschland
|
S00E30
|
|
|
Montag
|
29.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Claus Peter Lumpp in Salzburg
|
S00E31
|
|
|
Dienstag
|
30.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Claus Peter Lumpp, Deutschland
|
S00E30
|
|
|
Dienstag
|
30.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Claus Peter Lumpp in Salzburg
|
S00E31
|
|
|
Dienstag
|
30.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Daniel Humm
|
S00E32
|
|
|
Mittwoch
|
31.12.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Claus Peter Lumpp in Salzburg
|
S00E31
|
|
|
Mittwoch
|
31.12.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Daniel Humm
|
S00E32
|
|
|
Mittwoch
|
31.12.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Daniel Humm, USA
|
S00E33
|
|
|
Donnerstag
|
01.01.
|
05:10 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Daniel Humm
|
S00E32
|
|
|
Donnerstag
|
01.01.
|
05:40 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Daniel Humm, USA
|
S00E33
|
|
|
Donnerstag
|
01.01.
|
13:30 Uhr
|
DF1
|
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Anatoly Komm, Russland WH NEU
|
S00E34
|
|
