Doku-Reihe
Diesmal geht es zu Markus Kebschull ins Restaurant Seesteg auf Norderney, direkt am Meer. "Am Pass" zeigt spannende Einblicke über kulinarisches Spitzenniveau auf der Urlaubsinsel.
Außerdem zeigt die Sendung, wie junge Köchinnen und Köche zu kreativer Selbstständigkeit geführt werden.
| Von | Christoph Heymann | |

Markus Kebschull am Pass im Seesteg in Norderney.
| Dienstag | 25.08. | 11:53 Uhr | 3sat |
Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche Tobias Schmitt, Mainz |
In der Mediathek? | |
| Sonntag | 30.08. | 16:00 Uhr | NDR |
Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche mit Tony Hohlfeld |
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| Dienstag | 01.09. | 11:50 Uhr | 3sat |
Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche Sabrina Fenzl, Markt Indersdorf |
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| Sonntag | 06.09. | 16:00 Uhr | NDR |
Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche mit Benjamin Gallein |
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| Dienstag | 08.09. | 12:00 Uhr | 3sat |
Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche Benjamin Peifer, Wachenheim |
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| Dienstag | 15.09. | 11:50 Uhr | 3sat |
Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche Tom Elstermeyer, IKO Osnabrück |
S00E13 | |
| Dienstag | 22.09. | 12:00 Uhr | 3sat |
Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche Markus Kebschull, Norderney |