DF1

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Dieses Ma(h)l: Richard Ekkebus in Salzburg

Essen und Trinken, Österreich 2013

Im Juli zeigt er im Hangar 7 in Salzburg was er kann. Gemeinsam mit dem Küchenteam kreiert er das Menü des Monats für das Restaurant Ikarus. Der Kosmopolit kreiert ideenreiche Gerichte und verwendet dafür nur die feinsten und frischesten Zutaten aus aller Welt. Der Guide Michelin ehrt seine Kochkunst mit zwei Sternen. Diese innovativen Interpretationen französischer Spitzenküche serviert der Hangar 7 im Juli.

Originaltitel: Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Hintergrund

Im Juli präsentiert Richard Ekkebus im Hangar 7 in Salzburg sein beeindruckendes Können. Gemeinsam mit dem Küchenteam des Restaurants Ikarus kreiert er das Menü des Monats und bringt seine ideenreichen Gerichte, die durch kosmopolitische Einflüsse und höchste Qualität geprägt sind, auf den Teller. Der international gefeierte Koch verwendet nur die frischesten und edelsten Zutaten aus aller Welt, um seine innovativen Interpretationen der französischen Spitzenküche zu verwirklichen. Der Guide Michelin hat seine Kochkunst mit zwei Sternen gewürdigt, und diesen Sommer haben die Gäste im Hangar 7 die Möglichkeit, Ekkebus' einzigartigen Stil und seine Kreativität in einem exklusiven Menü zu erleben.

Weitere Episoden