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Sa, 29.08.
1715 – 1745

 HR

Mit Herz am Herd
Ballweiler Saibling mit Karotten-Ingwer-Püree

Kochshow, Deutschland 2016

In der heutigen Folge von "Mit Herz am Herd" serviert Sternekoch Cliff Hämmerle ein modernes und dennoch regionales Gericht. Heimischer Saibling aus einer privaten Zucht in Ballweiler garantiert allerfeinsten Geschmack.

Weitere Ausstrahlungstermine

Sonntag 30.08. 06:15 Uhr
HR

  • SR/Becker & Bredel

    Mit Herz am Herd Sternekoch Cliff Hämmerle.

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Matjes Heringe mit Rote-Bete-Carpaccio und Rösti 
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