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Sa, 05.09.
1845 – 1915

SWR

Mit Herz am Herd
Schokoladen-Vanille-Parfait mit Karamell-Birne

Kochshow, Deutschland 2016

Im Jubiläumsjahr hat es das sympathische Koch-Trio wieder an besonders schöne Orte im Saarland gezogen: Gekocht wurde am Niederwürzbacher Weiher, auf dem Golfplatz Katharinenhof bei Rubenheim, im Freizeitpark Finkenrech bei Dirmingen, im Homburger Waldstadion, am schönen Bostalsee und in Blieskastel Webenheim. Im Golfclub Katharinenhof in Rubenheim bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch ein köstliches Dessert zu: Schokoladen-Vanille-Parfait mit Karamell-Birne. Cliffs Tipp: Eisparfait ist die schöne, schnell zubereitete Alternative zu Eis, wenn man keine Eismaschine hat. Viel Freude beim Zuschauen und Nachkochen.

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Mittwoch 26.08. 11:49 Uhr
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Samstag 29.08. 18:45 Uhr
SWR
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Samstag 05.09. 18:45 Uhr
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Mittwoch 09.09. 11:45 Uhr
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Rösti 
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Mittwoch 16.09. 11:45 Uhr
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Lammkoteletts mit Kräuterkruste und Ratatouille 
Samstag 19.09. 18:45 Uhr
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Samstag 26.09. 17:15 Uhr
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Schnittlauch-Eiersalat mit bunten Bratkartoffeln 
Samstag 26.09. 18:45 Uhr
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Lewwerknepp mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 
S00E06
Sonntag 27.09. 06:45 Uhr
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Schnittlauch-Eiersalat mit bunten Bratkartoffeln