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Sa, 22.08.
1715 – 1745

HR

Mit Herz am Herd
Quer durch den Garten mit Apfelpfannkuchen

Kochshow, Deutschland 2016

Heute haben Cliff Hämmerle und sein Team eine typisch saarländische Suppe vorbereitet: "Quer durch den Garten mit Apfelpfannkuchen". Cliffs Variation ist leicht zuzubereiten und die Hausmannskost schmeckt wie früher bei Oma. Diesmal hat das Team seine Freiluftküche im Keltendorf & Hunnenring in Otzenhausen aufgebaut. Am Fuße des Ringwalles, im Norden des Saarlandes, wurde jüngst wieder ein "echtes" keltisches Dorf aufgebaut - ausschließlich mit Holznägeln verbunden - so wie es vor 2.000 Jahren innerhalb der gewaltigen Festungsanlage in Nonnweiler-Otzenhausen ausgesehen haben könnte.

Weitere Ausstrahlungstermine

Sonntag 23.08. 07:00 Uhr
HR

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Rinderroulade auf Spitzkohl-Kartoffelstampf 
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Matjes Heringe mit Rote-Bete-Carpaccio und Rösti 
Mittwoch 16.09. 11:45 Uhr
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