Kochshow, Deutschland 2016
Auf dem Speiseplan von Cliff Hämmerle und seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch steht ein Klassiker der Stadion-Kultur: Die Currywurst- bei Sternekoch Hämmerle alles andere als Fastfood, denn die Wurst ist selbstverständlich hausgemacht. Cliffs Tipp: Nach dem Wolfen des Fleisches immer etwas altbackenes Brot in die Maschine geben, das schmeckt nicht nur, sondern reinigt auch das Gerät und vermeidet Reste.
| Samstag | 28.03. | 17:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Sternekoch Cliff Hämmerle.
| Samstag | 21.03. | 17:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Coq au Vin Rouge |
||
| Samstag | 21.03. | 18:45 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Rumpsteak mit Sauce Béarnaise, Spargel und Pellkartoffeln |
In der Mediathek? | |
| Samstag | 28.03. | 17:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Currywurst |
||
| Samstag | 28.03. | 18:45 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Entrecôte vom Grill mit Nudelsalat |
||
| Sonntag | 29.03. | 06:40 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Currywurst |
||
| Samstag | 04.04. | 17:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Eierschmeer mit Oma-Salat |
||
| Samstag | 04.04. | 18:45 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Kartoffellauchcremesuppe mit Kirsch Clafoutis |
||
| Sonntag | 05.04. | 07:20 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Eierschmeer mit Oma-Salat |
||
| Samstag | 11.04. | 17:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Heckengemüse mit Schmorbäckchen |
S00E02 | |
| Sonntag | 12.04. | 06:35 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Heckengemüse mit Schmorbäckchen |
S00E02 |