Kochshow, Deutschland 2016
Auf dem Speiseplan von Cliff Hämmerle und seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch steht ein Klassiker der Stadion-Kultur: Die Currywurst- bei Sternekoch Hämmerle alles andere als Fastfood, denn die Wurst ist selbstverständlich hausgemacht. Cliffs Tipp: Nach dem Wolfen des Fleisches immer etwas altbackenes Brot in die Maschine geben, das schmeckt nicht nur, sondern reinigt auch das Gerät und vermeidet Reste.
Mit Herz am Herd Sternekoch Cliff Hämmerle.
| Samstag | 28.02. | 17:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Omas Käsekuchen |
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| Samstag | 28.02. | 18:45 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Königinpastetchen mit Hühnerfrikassee |
In der Mediathek? | |
| Samstag | 07.03. | 17:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Crépes mit flambierten Orangen und Pralineneis |
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| Samstag | 07.03. | 18:45 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Schinkennudeln mit Kopfsalat |
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| Samstag | 14.03. | 17:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Unsere Gulaschsuppe |
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| Samstag | 14.03. | 18:45 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Schoko-Vanille-Pudding mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout |
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| Sonntag | 15.03. | 06:30 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Unsere Gulaschsuppe |
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| Samstag | 21.03. | 17:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Coq au Vin Rouge |
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| Samstag | 21.03. | 18:45 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Rumpsteak mit Sauce Béarnaise, Spargel und Pellkartoffeln |
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| Sonntag | 29.03. | 06:40 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Currywurst |