Kochshow, Deutschland 2016
Auf dem Speiseplan von Cliff Hämmerle und seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch steht ein Klassiker der Stadion-Kultur: Die Currywurst- bei Sternekoch Hämmerle alles andere als Fastfood, denn die Wurst ist selbstverständlich hausgemacht. Cliffs Tipp: Nach dem Wolfen des Fleisches immer etwas altbackenes Brot in die Maschine geben, das schmeckt nicht nur, sondern reinigt auch das Gerät und vermeidet Reste.
| Sonntag | 29.03. | 06:40 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Sternekoch Cliff Hämmerle.
| Samstag | 28.02. | 17:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Omas Käsekuchen |
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| Samstag | 28.02. | 18:45 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Königinpastetchen mit Hühnerfrikassee |
In der Mediathek? | |
| Samstag | 07.03. | 17:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Crépes mit flambierten Orangen und Pralineneis |
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| Samstag | 07.03. | 18:45 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Schinkennudeln mit Kopfsalat |
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| Samstag | 14.03. | 17:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Unsere Gulaschsuppe |
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| Samstag | 14.03. | 18:45 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Schoko-Vanille-Pudding mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout |
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| Sonntag | 15.03. | 06:30 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Unsere Gulaschsuppe |
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| Samstag | 21.03. | 17:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Coq au Vin Rouge |
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| Samstag | 21.03. | 18:45 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Rumpsteak mit Sauce Béarnaise, Spargel und Pellkartoffeln |
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| Samstag | 28.03. | 17:15 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Currywurst |
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| Samstag | 28.03. | 18:45 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Entrecôte vom Grill mit Nudelsalat |
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| Sonntag | 29.03. | 06:40 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Currywurst |