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Küchen der Welt

Essen und Trinken, Frankreich 2025

Weitere Ausstrahlungstermine

Donnerstag

12.03.

11:55 Uhr

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Moderator	Pierre Raffard
Andere Personen	Journalist:

ARTE F1 / 2
Küchenchefin Sara Issautier setzt sich dafür ein, dass Pan Bagnat von der Unesco als immaterielles Kulturerbe anerkannt wird.
ARTE F2 / 2
Auch wenn es einem Burger ähnelt, ist Pan Bagnat für die Einwohner Nizzas viel mehr: eine fischige Köstlichkeit mit sonnengereiftem Gemüse zwischen zwei knusprigen Brotscheiben.

Küchen der Welt

Weitere Episoden

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Dienstag	10.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Venetien: Tiramisu
Dienstag	10.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Peru: Quinoa-Suppe
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Mittwoch	18.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: herzhafte Crêpes
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Dienstag	24.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Alentejo: Sericaia
Mittwoch	25.02.	06:35 Uhr	arte	Küchen der Welt Alentejo: Sericaia
Mittwoch	25.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Venedig: Risotto di gò
Donnerstag	26.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Venedig: Risotto di gò
Donnerstag	26.02.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: Kig ha farz
Freitag	27.02.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: Kig ha farz
Montag	02.03.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Rumänien: Mici
Dienstag	03.03.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Rumänien: Mici
Dienstag	03.03.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: Hummer
Mittwoch	04.03.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Bretagne: Hummer
Mittwoch	04.03.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Jordanien: Kunafa
Donnerstag	05.03.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Jordanien: Kunafa
Donnerstag	05.03.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Sardinien: Roter Thunfisch
Freitag	06.03.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Sardinien: Roter Thunfisch
Montag	09.03.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Alentejo: Porco preto
Dienstag	10.03.	06:40 Uhr	arte	Küchen der Welt Alentejo: Porco preto
Dienstag	10.03.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Texas: Fajitas
Mittwoch	11.03.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Texas: Fajitas
Mittwoch	11.03.	11:45 Uhr	arte	Küchen der Welt Rumänien: Sarmale
Donnerstag	12.03.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Rumänien: Sarmale
Donnerstag	12.03.	11:55 Uhr	arte	Küchen der Welt Nizza: Pan Bagnat
Freitag	13.03.	06:50 Uhr	arte	Küchen der Welt Nizza: Pan Bagnat