Landgasthäuser
Fränkische Weihnacht

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  Bayerischer Rundfunk1 / 16

  Key Visual Sendereihenbild ohne Typo zu "Landgasthäuser". Wie feiern wir heute Feste? Wie gestalten wir Festtage und Bräuche? Welche typischen Speisen kommen auf den Tisch? Mit der Sendereihe "Landgasthäuser" erleben Zuschauer Gastlichkeit, Gaumenfreuden und Feiertage neu. Die Reiseroute führt das Filmteam zu Landgasthäusern mit deftiger Hausmannskost und Gourmetküche.

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  Bayerischer Rundfunk2 / 16

  Key Visual Sendereihenbild mit Typo zu "Landgasthäuser". Wie feiern wir heute Feste? Wie gestalten wir Festtage und Bräuche? Welche typischen Speisen kommen auf den Tisch? Mit der Sendereihe "Landgasthäuser" erleben Zuschauer Gastlichkeit, Gaumenfreuden und Feiertage neu. Die Reiseroute führt das Filmteam zu Landgasthäusern mit deftiger Hausmannskost und Gourmetküche.

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  BR/Bewegte Zeiten Filmproduktion GmbH3 / 16

  Gasthaus Weißes Lamm: Lammrücken auf Ratatouille mit Kartoffelplätzchen. Weiteres Bildmaterial finden Sie unter www.br-foto.de.

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  Bayerischer Rundfunk4 / 16

  Stimmungsvolles Lichterfest in Obertrubach.

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  Bayerischer Rundfunk5 / 16

  Landgasthof Zeltner in Nürnberg. Hauptgericht: gepökelter Schweinebauch auf Erbsenpüree und Waller mit Bratkartoffeln und winterlichem Gemüse.

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  Bayerischer Rundfunk6 / 16

  Stimmungsvolles Lichterfest in Obertrubach.

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  Bayerischer Rundfunk7 / 16

  Landgasthof Zeltner in Nürnberg: Küchenchef Christian Jezak ist seit der Eröffnung des Zeltner Bierhaues als Koch tätig.

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  Bayerischer Rundfunk8 / 16

  Gasthof zum Anker in Bad Staffelstein. Hauptgericht: sous vide gegarter Rücken vom Banzer Reh mit Mille-feuille von Birne und Sellerie dazu Haselnuss und Rosenkohl.

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  Bayerischer Rundfunk9 / 16

  Landgasthof Zeltner in Nürnberg: Küchenchef Christian Jezak ist seit der Eröffnung des Zeltner Bierhaues als Koch tätig.

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  Bayerischer Rundfunk10 / 16

  Gasthof zum Anker in Bad Staffelstein: Köchin Laura Bauer stellt das Menü des Tages vor. Hauptgericht: sous vide gegarter Rücken vom Banzer Rehmit Mille-feuille von Birne und Sellerie dazu Haselnuss und Rosenkohl.

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  Bayerischer Rundfunk11 / 16

  Landgasthof Zeltner in Nürnberg: Geschäftsführer und Inhaber Thomas Landherr stellt das Menü des Tages vor. Vorspeise: geräucherter Saibling, zweierlei Rehrücken und Limburger im Speckmantel - Hauptgericht: gepökelter Schweinebauch auf Erbsenpüree und Waller mit Bratkartoffeln und winterlichem Gemüse - Nachtisch: Schokoladenmousse mit frischen Orangen und Himbeersauce.

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  Bayerischer Rundfunk12 / 16

  Gasthaus Weißes Lamm in Engelthal. Hauptgericht: Lammrücken auf Ratatouille mit Kartoffelplätzchen.

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  Bayerischer Rundfunk13 / 16

  Stimmungsvolles Lichterfest in Obertrubach.

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  Bayerischer Rundfunk14 / 16

  Stimmungsvolles Lichterfest in Obertrubach.

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  Bayerischer Rundfunk15 / 16

  Gasthaus Weißes Lamm in Engelthal: Andrea Wagner und die Töchter Anthea und Viki präsentieren das Menü des Tages. Vorspeise: Pastinakencremesuppe mit Petersilienschaum und Speckstreifen - Hauptgang: Lammrücken auf Ratatouille mit Kartoffelplätzchen - Nachtisch: Topfenknödel mit Cassisparfait.

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  Bayerischer Rundfunk16 / 16

  Gasthaus Weißes Lamm in Engelthal. Hauptgericht: Lammrücken auf Ratatouille mit Kartoffelplätzchen.

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