Kochshow, Deutschland 2016
Eine neue Staffel mit köstlichen, bodenständigen und pfiffigen Rezepten aus Cliff Hämmerles Sterneküche. Viele saarländische Rezepte sind dabei, darunter die berühmte saarländische Eierschmeer oder Lewwerknepp. Cliff verrät den Zuschauer:innen und seinen Koch-Lehrlingen, den Moderator:innen Verena Sierra und Michel Koch,Tipps und Tricks und legt die Rezepte so an, dass sie einfach und leicht nachkochbar sind. Ein kulinarisches Highlight der Cliffschen Heimatküche ist das Heckengemüse mit Schmorbäckchen. Feine regionale Gerichte aus dem Elsass und aus Lothringen - zum Beispiel Coq au Vin oder Flammkuchen - inszeniert er neu in der SR Freiluftküche. Gekocht wird an neuen, wunderschönen Drehorten im Saarland, zum Beispiel an der Cloef, am Bostalsee, an der Burg in Köllerbach, im Weinberg in Perl oder beim Tag der offenen Tür des SR am Schloss Halberg.
Sonntag | 30.06. | 16:00 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Spaghetti Carbonara mit Ofenspargel |
S00E05 | In der Mediathek? |
Sonntag | 07.07. | 16:00 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Cordon Rouge mit Landschinken und würzigem Käse |
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Sonntag | 14.07. | 16:00 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Crêpes Bretonnes |
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Sonntag | 21.07. | 16:00 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Grillspieße mit Couscous-Kichererbsen-Salat |
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Sonntag | 28.07. | 16:00 Uhr | SWR |
Mit Herz am Herd Tafelspitz-Salat mit Röstkartoffeln |
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Dienstag | 30.07. | 10:05 Uhr | HR |
Mit Herz am Herd Nizza Salat |