NDR

Meisterküche
Kaffeeklatsch - kreative und süße Momente

Essen und Trinken

Die "Meisterküche" lädt zum Kaffeeklatsch und Gastgeberin Yvonne Willicks genießt dabei die gesellige Plauderei mit Konditormeisterin Theresa Knipschild. Passend zur Adventszeit backen die beiden leckere Knusperplätzchen aus Mürbeteig und die Backexpertin verrät ein paar tolle Tricks! Wieso ist ihr Shortbread wohl so wunderbar fein, mürbe und buttrig? Die beiden WDR-Köche Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer steuern ein Prachtexemplar der französischen Backkunst bei: den besten Käsekuchen der Welt - wie sie selbst sagen. Spitzenkoch Björn Freitag hat hingegen Lust auf raffinierte Feinheiten der Patisserie. Sein Hippenturm mit Maronenmousse passt wunderbar zum Adventskaffee. Auch das Heimathäppchen-Team liebt die geselligen Momente am Nachmittag. Anja Tanas, Claudia Lodorf und Johanna Schnüpke servieren dafür knusprig frittierte Grießpäckchen mit selbst gemachtem Rosinenkompott.

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