Stadt Land Kunst
Mexiko / Malaysia / Philippinen

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  ARTE F1 / 4

  29 Jahre, 3 Monate und 2 Tage dauerte es, bis Cristina Rivera Garza den Namen ihrer Schwester niederschreiben konnte, die in Mexiko-Stadt von ihrem Ex-Freund ermordet wurde. Für ihr Buch "Lilianas unvergänglicher Sommer" erhielt sie den Pulitzerpreis.

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  ARTE F2 / 4

  Traditionelle Kartoffelklöße: Jeder Kloß wird mit Nacken und Bauch vom Schwein gefüllt und ins kochende Wasser gegeben.

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  ARTE F3 / 4

  Die Peranakan ("die hier Geborenen") verkörpern den weltoffenen Geist der ältesten Stadt Malaysias, Malakka. Sie stammen von den ersten chinesischen Einwanderern ab, die malaiische Frauen heirateten, und haben einen kolonial angehauchten, britischen Stil.

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  ARTE F4 / 4

  Reisfelder auf den Philippinen: Hier probiert man gerne was Neues aus und gibt zum Beispiel Zucker zu Reiskuchen und Fleisch. Passend dazu werden Soßen serviert, darunter auch das im Inselstaat äußerst beliebte Bananenketchup ...

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